Производство муки упало на 16%

Ассоциация "Мукомолы Украины" отмечает сокращение производства пшеничной муки промышленными перерабатывающими предприятиями по итогам 2015 года на 16%, или на 380 тыс. тонн до 2,015 млн тонн  - пишет Дело

Об этом сообщил директор ассоциации Родион Рыбчинский.

"За 2015 год в Украине промышленными предприятиями произведено 2,015 млн тонн пшеничной муки, что на 16% меньше объема прошлого года. Из них в декабре — 186 тыс. тонн против 204 тыс. тонн декабря 2014 года", — сказал он.

По словам аналитика, сокращение производства связано с падением спроса на муку на внутреннем рынке со стороны непосредственно домохозяйств, а со стороны промпереработки значительно сократился выпуск мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.