Две трети европейцев покупают здоровую пищу

Согласно исследованиям компании IRI, более двух третей (70%) европейцев покупают продукты с меньшим количеством соли, жиров и калорий, - информирует esmmagazine.com.

IRI отмечает, что значительная часть потребителей также покупает органические, вегетарианские и с надписью «свободные от ...» продукты, что свидетельствует о том, что люди все больше внимания уделяют своему здоровью.

Опрос, проведенный среди потребителей в семи европейских странах, показал, что более половины покупателей выбирают органические продукты питания. Это означает увеличение на 35% в последние три года.

В то же время 39% клиентов покупают вегетарианскую пищу, а 33% выбирают продукты не содержащие лактозы, дрожжей, глютена и т. д.