В России растут спрос и цены на картофель

Цены на картофель в российских хозяйствах продолжают активно расти, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам операторов рынка, такие тенденции вызваны дальнейшим сокращением предложения картофеля высокого качества. Кроме того, большинство фермеров и вовсе сообщают о завершении сезона реализации данной продукции.

На данный момент в основных регионах производства качественный картофель поступает в продажу по цене 10-17 руб/кг ($0,17-0,22/кг), что в среднем на 15% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Стремительное удорожание картофеля в РФ игроки рынка объясняют повышенным спросом, тогда как запасы качественной продукции в хозяйствах весьма ограниченны. Более того, существенно сократилось предложение и картофеля невысокого качества, что также оказывает поддержку ценам.

Стоит отметить, что на сегодняшний день оптовая цена на картофель в РФ уже в среднем на 15% выше, чем в начале апреля 2019 года. При этом операторы рынка не исключают дальнейшего роста цен в сегменте картофеля по мере сокращения запасов данной продукции в хозяйствах населения.