Треть рынка сыра занимает импортная продукция
- Фото:
- https://zakaz.ua
Украинским производителям сыра пришлось отдать треть европейского рынка поставщикам товара
Об этом сообщает Инфагро.
"Конкурировать с продавцами товара из ЕС довольно сложно - у них и цена ниже, и ассортимент другой. Даже при нынешней стоимости гривны себестоимость импорта сыров остается достаточно низкой и отечественные сыры конкуренции не выдерживают", - объясняют эксперты.
По предварительным оценкам, потребление сычужных сыров (вместе с сырными продуктами) в Украине в первом полугодии выросло на 14%.
И если бы не "взлет" импорта, то и выпуск отечественных сыров мог бы значительно увеличиться. По результатам января-июня приходится констатировать падение производства на 6% до 60,5 тыс. т.
Результат июня - 9,5 тыс.т (сычужный сыр + сырный продукт), что на 10% меньше майского показателя. С учетом всех факторов прогнозируется дальнейшее падение производства сыра и во втором полугодии.