Эксперт: Лишь 17% урожая яблок будет качественным

Такое мнение высказал руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Александр Хорев, пишет EastFruit.

"Погодные условия — главный регулятор производства яблок в Украине в текущем сезоне, а заморозки и отсутствие осадков, к сожалению, стали главными партнерами фермера. И если к заморозкам в начале и середины весны украинские садоводы были в принципе готовы, то к минусовым температурам в конце мая, которые были зафиксированы в текущем году, естественно нет. Кроме того, на протяжении 3-х летних месяцев в Украине наблюдалось минимальное количество осадков, что также не способствует хорошему урожаю яблока. Исходя из этого, второй год подряд на украинском рынке наблюдается дефицит качественного яблока — лишь 17% урожая, по нашим оценкам, в текущем сезоне будет качественным", — отметил он.

По прогнозу аналитиков, производство яблока в сезоне 2020/21 гг продолжит сокращаться и составит не более 1,2 млн т, что значительно ниже рекордного урожая сезона 2018/19 гг., когда украинские садоводы собрали практически 1,5 млн т фруктов.

Александр Хорев также отметил, что нынешний сезон яблока точно не повторит для украинских садоводов сценарий предыдущего. В частности, цены на промышленное яблоко, урожай которого планируется на уровне 510 тыс. тонн, могут обновить рекорд прошлого сезона, когда в среднем они выросли в два раза в сравнении с сезоном 2018/19 гг — до 3 грн/кг.

"Это объясняется тем, что в текущем сезоне, переработчики снова вряд ли доберут запланированный объем сырья", — пояснил специалист.

Говоря об экспортных перспективах украинского яблока в сезоне 2020/21 гг, Александр Хорев отметил, что цены на внешних рынках будут равны стоимости яблока на внутреннем.