Текущий год может стать тяжелым для птицеводов - эксперты

Мировые рынки мяса птицы столкнутся с «идеальным штормом» сложных условий в первой половине 2021 г. с последующим восстановлением. Отрасль должна подготовиться к тяжелому году, и очень четко продумать стратегию поставок.

Об идется в ежеквартальном отчете аналитиков Rabobank, сообщает Poultryworld.

Производителям придется работать в условиях продолжающихся сбоев поставок, вызванных Covid-19, высоких цен на корма, неблагоприятных экономических условий, проблем, вызванных частыми вспышками птичьего гриппа этой зимой, и глобального избытка предложения.

В ближайшее время Covid-19 будет оказывать постоянное давление на общественное питание и торговлю. Как следствие, экономический рост будет очень медленным.

Аналитики Rabobank отмечают, что больше всего от негативных факторов пострадает Европа. Волна птичьего гриппа, рост цен на корма и проблемы с избытком мяса сделают свое дело.

Также сильно обеспокоен переизбытком предложения Китай. Производство мяса птицы в прошлом году там выросло на 12%, и продолжит расти в 2021 году, что снизит спрос на импорт. В результате цены будут низкими.

«Приближающийся „шторм“ потребует от птицеводческой отрасли очень дисциплинированной стратегии поставок. Поскольку затраты на корма будут высокими, контроль закупок станет более важным, чем в последние годы», — говорит старший аналитик Rabobank Нан-Дирк Малдер.