В США продолжится рост потребления авокадо
- Фото:
- agroportal.ua
По прогнозу испанского издания El Economista, потребление авокадо в США до 2023 года будет расти со средней скоростью в 5,5% в год.
В период с 2008 до 2018 гг. средний ежегодный прирост потребления авокадо в США составлял 9,4%, а общий объем рынка вырос с 499 тыс. до 1,18 млн тонн, по данным Министерства сельского хозяйства США.
Увеличение потребления авокадо обусловлено ростом популярности здорового питания и продуктов с высоким содержанием полезных для здоровья веществ.
El Economista также отмечает большую роль демографических изменений в США. Ведь 75% домохозяйств, образованных жителями США латиноамериканского происхождения, являются потребителями авокадо.