Что ожидает рынок украинской капусты: мнение эксперта

В Украине со второй половины июля наблюдается снижение цены на капусту белокочанную, но, по мнению экспертов, нынешние цены не являются критической отметкой.

Почему так происходит и что будет дальше, в комментарии для AgroPortal.ua рассказал заместитель директора оптового рынка «Шувар» Андрей Мельничук.

"Сейчас стоимость капусты на нашем рынке хоть и снизилась, но остается выше, чем была в аналогичный период прошлого года — это 3-4 грн/кг«, — отмечает он.

Такую ситуацию, говорит эксперт, прежде всего, могло вызвать то, что 2019-2020 годы отличились рекордным производством белокочанной капусты. За эти два года на площадке для торговли с автомобилей рынка «Шувар» было продано почти 60 тыс. т этой продукции. Соответственно, при существенном росте объемов продукции на рынке цена на нее начинает снижаться.

"Это явление мы начали наблюдать уже с начала сезона-2019. Производители были довольны экономическими результатами 2018 года и начали увеличивать площади насаждений. Соответственно, продукции на рынок поступало все больше, и это не могло не найти отражения в ценах. То есть, в их постепенном снижении", — рассказывает Андрей Мельничук.