Украина увеличила экспорт яблок в 2,3 раза

По информации аналитиков EastFruit, экспорт яблока из Украины в сентябре 2021 года вырос в 2,3 раза по сравнению с сентябрём 2020 года. В сентябре 2018 года, когда цены обвалились до рекордно низких уровней и урожай яблока в Украине тоже был рекордным, экспорт яблока был незначительно выше, чем в этом году. Однако показатель экспорта яблока за сентябрь 2021 года можно вполне считать рекордным, если учесть более чем двухнедельную задержку начала уборки первого экспортного сорта «Гала» в Украине.

Другим словами, можно сказать, что за полторы-две недели сентября 2021 года украинские садоводы и трейдеры смогли экспортировать почти столько же яблока, сколько и в 2018 году. При этом география экспорта яблока из Украины в сентябре 2021 года была немного уже, чем в сентябре 2018 года — товарные партии украинского яблока отправились лишь в 12 стран, в то время как в 2018 году поставки осуществлялись в 15 стран мира.

Сужение географии экспорта можно объяснить именно задержкой начала уборки яблоки. Дело в том, что после уборки, яблоко, предназначенное для отдалённых стран, куда продукцию поставляют в морских контейнерах, нужно охладить до кондиционной температуры и, затем, обработать ингибитором этилена. После этого яблоко сортируется и упаковывается для отгрузки. Соответственно, нужно несколько дней, прежде чем оно сможет выдержать транспортировку в страны Ближнего Востока, Азии или Африки.