Опыт McDonald’s для Украины: сколько тонн вторсырья компания отдала на переработку в 2021 году?

Больше всего в виде вторсырья собрали картона — более 1800 тонн. Для сравнения — это как вес не менее десяти средних пассажирских самолетов. Кроме картона на переработку за год передали: 56,5 тонны упаковки для бургеров, что сравнимо с весом 16 грузовиков, а также 54 тонны стаканчиков, 140 тонн пластика и полиэтилена и 20 тонн кофейного жмыха.

Также МакДональдз не только сортирует и перерабатывает упаковку, но и заботится о ее повторном использовании. Ежемесячно из переработанной упаковки производится около 1 000 000 фирменных бумажных пакетов для доставки и заказов «на вынос», которые затем используются в ресторанах МакДональдз.

Несмотря на то, что некоторые материалы сложно переработать, МакДональдз сотрудничает с рядом партнеров над замкнутым циклом производства. В частности, из макулатуры производятся держатели для напитков и короба для продуктов. Из бумажных стаканов — фирменные пакеты МакДональдз. Из полиэтилена — мусорные пакеты, из пластика — трубы, люки и другие изделия. Из пищевых отходов — удобрения для земель, а из масла — биотопливо и смазочные материалы для строительства. Водой из кондиционеров поливают цветы и газоны на территории заведений, а кофейный жмых добавляют в брикеты, которые используют для отопления домов.

Интересные факты об экокультуре МакДональдз:

• В начале года компания окончательно перешла на экологические игрушки в наборах Хэппи Мил и книги. Уже вышло несколько серий с трехмерными бумажными фигурками. Пластиковые детали будут заменены на детали, изготовленные из сертифицированных материалов растительного происхождения или материалов, пригодных к вторичной переработке. Изменения в упаковке продуктов и отказ от пластиковых игрушек снизят использование пластика в МакДональдз на 90% к 2025 году.
• Сортировочные станции, расположенные в ресторанах, разработаны специально для МакДональдз в Украине. Чтобы найти идеальную формулу сортировки, протестировали более 20 прототипов станций. Компания инвестировала 10 млн гривен в запуск проекта, установку сортировочных станций и обучение сотрудников.
• МакДональдз полностью заменил упаковку для салатов, шейков и напитков на бумажную и продолжает переходить на новую, более экологичную упаковку.
• Все упаковки МакДональдз одобрены Лесным попечительским советом и другими системами сертификации лесов.