«Сільпо» вернулось в Херсон
24 ноября начал работать «Сільпо» в Херсоне по просп. Строителей, 27-А. Открытие «Сільпо» в ЦУМе, на Ушакова, 49 планируется в скором времени.
«Ноль заряда»
Ритейлер был вынужден окончательно покинуть город в конце апреля. За это время россияне разграбили немалую часть оборудования: как обычно, воровали все, что можно было открутить — коптильню для рыбы, веса, самокассы. «Сільпо» даже не знает полный список потерянного, потому что инвентаризация проведется после открытия.
«Загорелось красненьким»
Перед открытием «Сільпо» проверили саперы ВСУ, ведь огромное количество зданий общественного пользования было заминировано россиянами. Из-за постоянных обстрелов и загруженности наших воинов это заняло несколько дней.
«Полузаряженные»
С первого дня работы в магазинах в полном объеме будет так называемая стеллажная продукция — то есть то, что стоит на полках и не нуждается в температурном режиме. Ритейлер будет завозить свежие фрукты и овощи и хлеб пока не из собственной пекарни.
По ул. Строителей есть возможность оборудовать три «холодных» витрина с молочной продукцией, колбасными изделиями и тортиками.
По ул. Ушакова установят немного более мощный генератор. Там будет больший выбор молочной продукции, мясных и колбасных изделий, сладостей. Еще будет свежая рыба и мясо. Небольшое количество замороженной продукции — полуфабрикаты, рыба, овощи. Возможно, удастся запустить печь для пиццы.
На Ушакове будет работать кафе. Кроме кофе и чая, там временно размещена кулинария. Ассортимент пока невелик, потому что каждый день готовые блюда привозят из Николаева.
Конечно, связь пока через Starlink — сеть вай-фая «Сільпо» доступна для всех гостей. И как нужно подзарядиться, то также можно будет это сделать в «Сільпо».
«Сільпо» по-новому
Когда приедут заказанные ритейлером генераторы в Украину, тогда будет возможность усилить заряд магазинов: на Ушакова начнет работать пекарня, увеличится ассортимент замороженной продукции, заработают все витрины с гастрономией, молочной продукцией, кондитерскими изделиями.
Возможно, удастся восстановить супермаркет в ТРЦ Фабрика. К сожалению, он пострадал больше всего — был ограблен дотла и большая часть площади выгорела.