Пищевые насосы: ключевые условия работы
Насос для пищевой промышленности как технологический элемент обязательно существует на каждом пищевом производстве продуктов питания. Это константа для выпуска пищевых продуктов и максимальной эффективности всех процессов. Такое нержавеющее оборудование можно использовать для перекачки напитков, масел, молочных продуктов, маловязкой жидкости, в которой нет твердых частиц, а также подходит для вязких продуктов.
Основные типы пищевых насосов
Насосы для пищевых продуктов имеют конструктивные особенности, обусловленные сферой их применения и особенностями перекачиваемых продуктов. Среди них:
- Насосы-дозаторы. Отмеряют точную порцию и допускают обработку стерилизующими средствами.
- Горизонтальные насосы. Подходят для пищевых жидкостей, для которых подходит температурный режим в диапазоне −40...+140 °С. Имеют плотную защиту для безопасной транспортировки алкоголя (бывает взрывоопасным).
- Шнековые модели. Бережно перекачивают густые продукты, такие как джемы, сгущенка, кремы и др., не повреждая их состав.
- Мембранные насосы. Подходят для растворов с высокой плотностью и твердыми кусочками.
Любые виды насосов для пищевой промышленности должны проходить строгий контроль на устойчивость к влиянию высоких температур и давления.
Ключевые требования к пищевым насосам
Прежде чем заказать и купить пищевой насос, проверьте, насколько он отвечает таким требованиям:
- возможность быстрой разборки для очистки внутренней поверхности насоса и герметичной сборки;
- полировка внутренней поверхности во избежание застоя продуктов в «кармашках»;
- применение оборудования исключительно из нержавеющей стали, так как она не окисляется, не поддается коррозии и инертна к размножению бактерий.
Соблюдение санитарных норм позволяет использовать пищевые насосы в химической промышленности, косметологии и фармацевтике.
Где приобрести сертифицированные насосы
Выбирайте оборудование у проверенных поставщиков, это гарантирует его качество и оптимальную стоимость. Она будет недорогой, поскольку купить пищевой насос у официального дистрибьютора ведущих производителей — значит обеспечить свое производство надежным, безопасным и эффективным оборудованием. Такой поставщик — компания WFT (wft.com.ua/ru/), в интернет-магазине которой по конкурентной цене вы найдете все необходимое и оформите доставку по Украине, в частности в Киев, Львов, Харьков, Одессу, Днепр, Запорожье.