«Велмарт»: локальные производства в супермаркете как новая модель эффективного ритейла

Сеть «Велмарт»организовала настоящее производство внутри супермаркетов: во многих магазинах есть мясные цеха, коптильные и пекарни, где продукция производится прямо на месте.