Правила содержания прилавка для овощей и фруктов
Как точно оценить качество овощей и фруктов? Почему помидоры лучше смотрятся рядом с зеленым или желтым перцем? Почему для освещения прилавка используется только белый свет? Где размещать рекламные буклеты? Какие овощи и фрукты должны сиять, а какие нужно разрезать перед продажей? Почему стоит класть огурцы в ящики горизонтально?