All Retail

#ProCheese

Українські сировари навчилися працювати з блакитними сирами: як пройшов інтенсив з Полом Томасом

Українські сировари навчилися працювати з блакитними сирами: як пройшов інтенсив з Полом Томасом

ProCheese Академія за підтримки Швейцарії у межах програми Quality FOOD Trade Programme організувала дводенний інтенсив «Мистецтво створення блакитного сиру» з міжнародним експертом, технологом і суддею світових сирних конкурсів Полом Томасом.

Опубліковано

Львівський ярмарок смаку 2026 став платформою підтримки малого бізнесу та гастрокультури України

Львівський ярмарок смаку 2026 став платформою підтримки малого бізнесу та гастрокультури України

У неділю 24 травня у Львові відбувся Львівський ярмарок смаку 2026 — гастроподія, яка вже четвертий рік поспіль об’єднує українських виробників, фермерів, експертів і гастроентузіастів з усієї країни.

Опубліковано

Львівський ярмарок смаку 2026: уже 24 травня відбудеться гастрономічна подія з виробниками з усієї України

Львівський ярмарок смаку 2026: уже 24 травня відбудеться гастрономічна подія з виробниками з усієї України

У Львові вчетверте відбудеться Львівський ярмарок смаку — гастрономічна подія, яка об’єднує українських виробників і поціновувачів якісних продуктів.

Опубліковано

Від маленьких ферм до великої сцени: історії крафтярів, які формують нову культуру українського сироваріння

Від маленьких ферм до великої сцени: історії крафтярів, які формують нову культуру українського сироваріння

Ardis Group, організатори фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards поспілкувалися з сироварами-призерами національного конкурсу сиру й дізналися, як вони знаходять сили, розвиток і натхнення навіть у часи війни.

Опубліковано

У Києві пройшов фестиваль сирного мистецтва ProCheese Awards 2025

У Києві пройшов фестиваль сирного мистецтва ProCheese Awards 2025

Подія ProCheese Awards 2025 об’єднала українських та міжнародних виробників, провідних експертів і понад 4000 відвідувачів. У межах фестивалю також пройшли національний конкурс на найкращий український сир та змагання за звання найкращого чизмонгера країни.

Опубліковано

Понад 200 видів сиру та fashion-показ — у Мистецькому арсеналі відбудеться гастрофестиваль ProCheese Awards 2025

Понад 200 видів сиру та fashion-показ — у Мистецькому арсеналі відбудеться гастрофестиваль ProCheese Awards 2025

Уже 27-28 вересня у Мистецькому арсеналі відбудеться ProCheese Awards 2025. Це один з найбільших в Україні фестивалів сирного мистецтва. Відвідувачів чекають фудмаркет і дегустації, розважальні зони та благодійні активності, виступ гурту Kadnay, fashion-показ колекції одягу на сирну тематику та національні конкурси сиру і чизмонгерів.

Опубліковано

Через соціальні мережі

або

Через соціальні мережі

або