У Бергамо в Італії 23 вересня 2026 року відбулася міжнародна виставка B2Cheese — подія, присвячена молочній та сирній галузі. Вона об’єднала виробників, покупців, дистриб’юторів, HoReCa та професійних експертів сирної індустрії.
Стартував відбір українських виробників для участі у World Cheese Awards 2026 — найпрестижнішому міжнародному конкурсі сирів, який цього року відбудеться 12–15 листопада у м. Кордова (Іспанія).
ProCheese Академія за підтримки Швейцарії у межах програми Quality FOOD Trade Programme організувала дводенний інтенсив «Мистецтво створення блакитного сиру» з міжнародним експертом, технологом і суддею світових сирних конкурсів Полом Томасом.
У неділю 24 травня у Львові відбувся Львівський ярмарок смаку 2026 — гастроподія, яка вже четвертий рік поспіль об’єднує українських виробників, фермерів, експертів і гастроентузіастів з усієї країни.
У Львові вчетверте відбудеться Львівський ярмарок смаку — гастрономічна подія, яка об’єднує українських виробників і поціновувачів якісних продуктів.
Ardis Group, організатори фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards поспілкувалися з сироварами-призерами національного конкурсу сиру й дізналися, як вони знаходять сили, розвиток і натхнення навіть у часи війни.
Минулого тижня, 13-го листопада у місті Берн, Швейцарія, офіційно завершився 37-й міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards 2025.
Через соціальні мережі
або
Через соціальні мережі
або