Кошик стає все більш healthy: як ритейл перебудовує полицю під нові харчові звички
В останні роки глобальний ринок здорового харчування стрімко зростає. За оцінками Grand View Research, у 2025 році його обсяг перевищив 1 трлн доларів, а до 2033 року може зрости до понад 2 трлн доларів. При цьому супермаркети та гіпермаркети залишаються ключовим каналом продажу для таких товарів.