Правила утримання прилавка для овочів і фруктів
Як точно оцінити якість овочів і фруктів? Чому помідори краще виглядають поруч із зеленим або жовтим перцем? Чому для освітлення прилавка використовується тільки біле світло? Де розміщувати рекламні буклети? Які овочі та фрукти повинні сяяти, а які потрібно розрізати перед продажем? Чому варто складати огірки в ящики горизонтально?