Інфографіка Zakaz.ua: як змінилися ціни на продукти в супермаркетах Києва під час війни
Сервіс доставки продуктів Zakaz.ua проаналізував, як змінилися ціни на продукти харчування в українських супермаркетах протягом двох місяців війни в порівнянні з довоєнним періодом. Подорожчання спіткало майже всі споживчі товари повсякденного попиту з продуктового кошика українця. Найбільше зросла ціна на банани, помідори, цитрусові та цукор.
В Україні вже понад два місяці триває повномасштабна війна, яку розв’язала агресивна путінська росія. Активні бойові дії по всій країні супроводжуються масштабними руйнуваннями інфраструктури, дефіцитом пального, уповільненням бізнес-активності, міграцією працездатного населення у західні регіони та в сусідні дружні країни.
Ці негативні процеси посилюють сезонне коливання цін на продукти харчування через зростання собівартості товарів на полицях в магазинах. За даними Zakaz.ua, на сьогодні ціни вже зросли в середньому на 13% в порівнянні з довоєнним періодом.
Соціально-значущі продукти
На період воєнного стану в Україні держава запровадила контроль за цінами на ряд товарів, що становлять першу необхідність для людей. Йдеться, зокрема, про борошно, макаронні вироби, хліб, мʼясо, молоко тощо. Тому бачимо, що на товари з цієї групи ціни змінилися несуттєво. Наприклад, батон та гречка коштують, так само як і в довоєнний період станом на 23 лютого.
Також позитивна динаміка цін на яйця та м’ясо курятини, що всупереч кризі, подешевшали на 30% та 3% відповідно.
А от ціна на молочні продукти зросла. Молоко в середньому подорожчало на 22%, вершкове масло на 2%. Найбільше підскочили ціни на цукор, понад на 30%.
Овочі та фрукти
Зростання цін через воєнний стан дуже позначилося на овочах та фруктах. Великий відсоток товарів на полички вітчизняних магазинів потрапляв саме від закордонних постачальників. В умовах закритого неба та заблокованих портів надходити імпорт може лише фурами з ЄС, а не морським транспортом з Туреччини чи Єгипту. Протягом двох місяців війни, томати подорожчали майже вдвічі. Картопля зросла в ціні в середньому на 23%, ріпчаста цибуля та морква на 20%.
Однак, є овочі, що всупереч динамічній статистиці здорожчання, навпаки впали у ціні. Мова йде про буряк та огірки, які подешевшали на 14% та 22% відповідно.
Що стосується фруктів, тут подорожчання спіткало майже весь асортимент товарів. Яблука зросли в ціні на 13%, цитрусові на 33%. Найбільше підскочила ціна на банани — на 66%. Зазначимо, що за статистикою Zakaz.ua, банан — найпопулярніший фрукт серед онлайн-покупців, який зустрічається в кожному другому кошику онлайн-замовлень клієнтів. Наразі ціна на екзотичний фрукт в столичних супермаркетах коливається від 45 до 60 грн, тоді як станом на 23 лютого вони коштували в середньому 30 грн.