Масло і сир займають більше 80% імпорту молочної продукції в Україну

Експорт молочної продукції за підсумками 7 місяців 2020 р. склав 65,7 тис. т на $137,9 млн, що на 25% менше, ніж за минулорічний період. У той же час ввезено в Україну було 52,4 тис. т "молочки" на загальну суму $168,9 млн (+160%).

Про це йдеться в повідомленні Асоціації виробників молока.

"Негативне сальдо продовжувало збільшуватися і встановило новий антирекорд — мінус $31 млн", — зазначили експерти.

Основна частина втрат у експорті припадає на сухе молоко і масло, структурна частка яких становить 47%. Так, падіння експорту сухого молока досягло майже 40%. Експорт вершкового масла впав на 42% — до $30,7 млн.

«Значне падіння має і експорт рідкого молока і вершків незгущених — мінус 22,2%, до $7,5 млн, кисломолочних продуктів — мінус 15,2%, до $4,6 млн, сиру — мінус 11,1%, до $11,6 млн», — відзначили в асоціації.

Нарощується експорт тільки за трьома торговими позиціями: казеїн (+9,8%, до $23,9 млн); морозиво (4,9%, до $12,5 млн); молочна сироватка (+3,1%, до $12,8 млн).

«Тим не менш, таке нарощування нівелюється, падінням за іншими позиціями, а також зростанням імпорту, що зміщує торговий баланс глибше в негативну зону», — констатують аналтики.

У зростанні імпорту лідерство продовжує утримувати вершкове масло — +670% ($29 млн). Крім того імпорт сиру, хоч і повільно, але продовжує наростати — +130%, до $110 млн.

"Структурно це два основних товари, які зараз становлять 82% українського імпорту молочної продукції. Частка ж іншої продукції значно менша, проте темпи їх зростання не можуть не хвилювати", — уточнюють в асоціації.