У темряві, але в теплі: літній блекаут і його виклики для ритейлу
Як український бізнес застосовує вже набутий досвід зимових блекаутів та як адаптується до викликів літнього сезону — читайте в матеріалі All Retail.
Енергосистема України внаслідок російських обстрілів вже втратила 9 ГВт, що складає половину необхідних потужностей для проходження зими. Через більше споживання електроенергії відключення світла стали довшими. Жорсткіші чи помірніші графіки відключення світла неодмінно впливають на ефективність роботи ритейлерів, їхні стратегії управління запасами та здатність забезпечувати безперебійне обслуговування клієнтів.
Зимовий досвід блекаутів
До зимових відключень світла ритейлери готувалися заздалегідь, обладнавши торгові об’єкти дизель-генераторними установками, датчиками температур, енергоощадним LED-освітленням тощо.
Обладнання, придбане продуктовими мережами під час блекауту у 2022 році, допомагає забезпечувати роботу магазинів під час планових та аварійних відключень електроенергії цього літа. Заступник директора з операційної діяльності мережі супермаркетів VARUS Світлана Карпенко зазначає, що майже всі магазини мають генератори, які задовольняють базові потреби у світлі та забезпечують роботу кас.
Світлана Карпенко, заступник директора з операційної діяльності мережі VARUS
«Ще з початком ворожих атак на енергетичну систему України у 2022 році ми підсилили свою програму збереження електроенергії. Зокрема, зменшили освітлення у торговельних залах та підсобних приміщеннях, відмовились від використання відеостін та яскравих вивісок. Закупили стаціонарні та мобільні генератори, щоб магазини VARUS продовжували працювати, незалежно від ситуації з електропостачанням. Наразі майже всі наші магазини забезпечені генераторами, які забезпечують базові потреби у світлі та роботі кас».
Виклики літнього відключення світла
Перш за все відбулася зміна системи роботи з продуктами, які потребують холодильного обладнання. Логістика доставки продуктів сьогодні оптимізована для скорочення часу постачання до торгових точок, а також зменшено асортимент продуктів з коротким терміном зберігання.