В темноте, но в тепле: летний блекаут и его вызовы для ритейла

Энергосистема Украины в результате российских обстрелов уже потеряла 9 ГВт, что составляет половину необходимых мощностей для прохождения зимы. Из-за большего потребления электроэнергии отключения света стали длиннее. Более жесткие или более умеренные графики отключения света непременно влияют на эффективность работы ритейлеров, их стратегии управления запасами и способность обеспечивать бесперебойное обслуживание клиентов.

Зимний опыт блекаутов

К зимним отключениям света ритейлеры готовились заранее, оборудовав торговые объекты дизель-генераторными установками, датчиками температур, энергосберегающим LED-освещением и т.д.

Оборудование, приобретенное продуктовыми сетями во время блекаута в 2022 году, помогает обеспечивать работу магазинов в плановых и аварийных отключениях электроэнергии этим летом. Заместитель директора по операционной деятельности сети супермаркетов VARUS Светлана Карпенко отмечает, что почти все магазины имеют генераторы, удовлетворяющие базовым потребностям в свете и обеспечивающие работу касс.

«Еще с началом вражеских атак на энергетическую систему Украины в 2022 году мы усилили свою программу сохранения электроэнергии. В частности, снизили освещение в торговых залах и подсобных помещениях, отказались от использования видеостен и ярких вывесок. Закупили стационарные и мобильные генераторы, чтобы магазины VARUS продолжали работать независимо от ситуации с электроснабжением. Сейчас почти все наши магазины снабжены генераторами, обеспечивающими базовые потребности в свете и работе касс».

Вызовы летнего отключения света

Прежде всего произошло изменение системы работы с продуктами, нуждающимися в холодильном оборудовании. Логистика доставки продуктов сегодня оптимизирована для сокращения времени поставки в торговые точки, а также уменьшен ассортимент продуктов с коротким сроком хранения.