Польша: Самообслуживание вытесняет торговлю через прилавок

Согласно данным исследовательской компании Nielsen, за последние годы в Польше существенно упала роль и количество магазинов, которые совершают торговлю через прилавок или имеют 1 кассу.

В 2003 году в стране доля прилавочных магазинов составляла 84% от общего их количества, а сегодня этот показатель составляет 67%. Сокращается также количество магазинов, располагающих только 1 кассой: в 2003 году их было 83%, сегодня – 77%.

В сегодняшних условиях наибольшим успехом пользуются объекты торговли с так называемым смешанным сервисом, когда большая часть продаж совершается путем самообслуживания, а продажа традиционных видов товаров (мяса, сыра) идет через прилавок – сегодня доля таких магазинов составляет 32%.

По сравнению с 2008 годом, оборот традиционных форм продуктовой торговли в Польше упал на 2%. В стране сегодня действует 152 227 магазинов, из них 91 026 – продовольственно-промышленные.

Источник: www.allretail.com.ua