Украине грозит дефицит моркови, - эксперт

Ситуация на рынке моркови Украины пока остается достаточно стабильной. Однако большинство игроков отмечают существенное сокращение предложения продукции высокого качества. Более того, аналитики Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) не исключают, что уже в апреле-мае на украинском рынке будет ощущаться дефицит качественной моркови.

"В прошлом году в первой половине марта предложение моркови на рынке Украины заметно снизилось, что спровоцировало рост цен, который, кстати, продолжался до конца сезона. В текущем году большинство фермеров рассчитывают на повторение такого сценария, поэтому некоторые из них даже отказываются от активных продаж в ожидании подорожания, - комментирует ситуацию главный аналитик УПОА Татьяна Смирнова,

- Однако стоит отметить, что в текущем сезоне процент некондиционной продукции в урожая значительно больше, чем в прошлом году, из-за погодных условий. Подтверждение этому мы можем увидеть на полках супермаркетов: в большинстве случаев предлагается морковь невысокого качества. Кроме того, фермеры уже сообщают о проблемах с хранением этих корнеплодов, так что не исключено, что уже скоро покупатели будут испытывать проблемы в приобретении необходимых объемов моркови высокого качества ".