Индийский виски покоряет мир
Мир уже узнал и оценил виски из азиатских стран, например из Японии или Тайваня. Теперь на солодовую сцену выходит еще один игрок - Индия.
Single malt (виски, приготовленные путем соединения спиртов из одной вискикурни) из Индии в последнее время заняли высокие позиции в мировых рейтингах. Индусы любят виски. На потребление этого напитка приходится около 60% всего употребления алкоголя в стране — информирует PS.pl
Виски производят в Индии, начиная с первой половины XIX века, а положили начало и дали толчок к развитию производства этого напитка британские колонизаторы. В течение почти двухсот лет до начала XXI века не предпринималось попыток производить односолодовый виски.
Первый индийский односолодовый виски был изготовлен в 2004 году на заводе Amrut Distilleries в Бангалоре. Несколько лет спустя он нашел свое отражение в знаменитой Библии виски Джима Мюррея, британского эксперта по виски. Индийский односолодовый виски занял чрезвычайно высокое третье место в рейтинге лучших виски мира.