Індійський віскі підкорює світ
Світ вже дізнався і оцінив віскі із азіатських країн, наприклад з Японії або Тайваню. Тепер на солодову сцену виходить ще один гравець — Індія.
Single malt (віскі, приготовані шляхом поєднання спиртів із однієї віскікурні) з Індії останнім часом займають високі позиції у світових рейтингах. Індуси люблять віскі. На споживання цього напою припадає близько 60% всього вживання алкоголю в країні — інформує PS.pl
Віскі виробляють в Індії, починаючи з першої половини XIX століття, а поклали початок і дали поштовх до розвитку виробництва цього напою британські колонізатори. Протягом майже двохсот років до початку XXI століття не було спроб виробляти односолодовий віскі.
Перший індійський односолодовий віскі був виготовлений в 2004 році на заводі Amrut Distilleries в Бангалорі. Кілька років по тому він знайшов своє відображення в знаменитій Біблії віскі Джима Мюррея, британського експерта з віскі. Індійський односолодовий віскі зайняв надзвичайно високе третє місце в рейтингу кращих віскі світу.