В Украине выросли цены на корнеплоды

На текущей неделе на рынке Украины была зафиксирована позитивная динамика цен на морковь и столовую свеклу.

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам самих производителей, рост цен в данном сегменте стал возможен активизации темпов сбыта моркови и свеклы. При этом, предложение данной продукции на украинском рынке несколько сократилось.

Сегодня фермеры в основных регионах производства отгружают качественную морковь по 4-7,50 грн/кг ($0,13-0,25/кг), что в среднем на 29% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. В это же время цены на столовую свеклу за неделю выросли в среднем на 24%, и на данный момент основные сделки по продаже свеклы осуществляются в диапазоне 4-7 грн/кг ($0,13-0,25/кг).

Стоит отметить, что положительная ценовая динамика присуща только сегменту качественных корнеплодов, которые пригодны для закладки на хранение.

Добавим, что на сегодняшний день морковь в Украине стоит в среднем на 33% дороже, чем в конце августа прошлого года. Отпускные цены на столовую свеклу за год выросли в среднем на 36%. При этом, участники рынка не исключают, что тенденция роста цен в данном сегменте может быть временным явлением, поскольку во многих регионах Украины еще продолжается кампании по уборке данных корнеплодов.