Капуста в Украине за неделю подорожала в 1,5 раза

Белокочанная капуста в Украине продолжает интенсивно дорожать, причем темпы роста цен на данную продукцию на текущей неделе заметно ускорились.

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit. Причиной очередного ценового роста в данном сегменте, ключевые игроки называют стабильно высокий спрос на белокочанную капусту как на внутреннем рынке, так и со стороны экспортно-ориентированных компаний. При этом, объемы предложения данной продукции в Украине в текущем сезоне значительно уступают прошлогодним, что обусловлено сокращением площадей под белокочанной капустой.

Так, на сегодняшний день украинские фермеры готовы отгружать белокочанную капусту не дешевле 15-17 грн/кг (0,52-0,59/кг), что в среднем в 1,5 раза дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Как результат, на данный момент цены на белокочанную капусту в Украине уже в среднем в 7 раз превышают прошлогодние показатели за аналогичный период. При этом, большинство украинских производителей на сегодняшний день сдерживают продажи капусты, в надежде продать ее по еще более высокой цене в начале весны.