Сеть пекарен Lviv Croissants открыла первое заведение в Словакии
Первое словацкое заведение Lviv Croissants открылось в центре столицы Словакии Братиславе на площади Гвездослава, 13 (Hviezdoslavovo náměstí, 13).
Партнером сети в Словакии стал украинец, давно проживающий в этой стране и имеющий опыт управления заведениями питания.
Пекарня имеет два зала на 56 посадочных мест и летнюю площадку. Площадь заведения — 151 кв. м. В словацком Lviv Croissants есть новые уникальные позиции, которых нет в Украине. Отмечается, что они больше соответствуют вкусам местного населения.
Дизайн-проект Lviv Croissants в Братиславе разрабатывали украинские архитекторы, поэтому он похож к стилю всех новых пекарен сети: мягкая мебель, большие зеркала на стенах, живые растения и стиль лофт.
Украинский офис также занимается поиском и обучением персонала. И администратор, и линейный персонал обязательно приезжают тренироваться на действующих локациях в Польше или Украине.
До этого сеть развивалась только в Украине и Польше, где у Lviv Croissants более 180 заведений.