Гастрономический рекорд: в «Сільпо» испекли самый большой в Украине круассан

Рекордсмена создавали трое мастеров-пекарей в течение 8 часов. Рецепт и технологию оттачивали несколько недель. Вес гигантского круассана составил 5,6 кг вместе с заварным кремом. Его длина достигла 160 см. Это более чем в 2,5 раза больше предыдущего рекорда 2013 года — тогда круассан был длиной 70 см.

Рекорд зафиксировали во время фестиваля «Хрусть. Кофе. Круасан» от проекта «Фестирудзы» два эксперта Национального реестра рекордов Украины и Гости львовского «Сільпо» на улице Кульпарковской. Они сразу и оценили гиганта по вкусу.

Гастрономические чудеса на этом не заканчиваются. Уже с 30 января в «Сільпо» по случаю Международного дня круассана будут выпекать шоколадно-воздушные круассаны. Несколько меньше рекордсмена, но такие же вкусные. Приобрести французскую выпечку больших размеров можно до 10 февраля в пекарнях сети супермаркетов.