Благотворительный фонд «МХП-Громаді» вместе с брендом Kurator запускает конкурс для предпринимателей в сфере общественного питания — «Делай свое с Horeca Masters».
Только два сегмента ресторанного бизнеса показали рост во время полномасштабной войны – кафе и фастфуд.
Соучредитель сети «Галя Балувана» и владелец бренда Multi Cook Владимир Матвийчук анонсировал запуск нового проекта – сети гастробаров Gabar.
Кафе и рестораны в Киеве теперь официально могут работать на час дольше. Их среднесуточная посещаемость выросла на 10%. На сколько вырос их доход?
С 26 марта Киевская городская военная администрация сократила комендантский час с 00:00 до 05:00. Общественный транспорт начал ходить на час дольше. Как это повлияет на бизнес?
Выручка баров в Киеве в воскресенье 26 марта выросла на 16% по сравнению с воскресеньем 19 марта.
Война, запрет на продажу алкоголя, комендантский час, отключение света — 2022 больно ударил по ресторанному бизнесу. Однако заведения продолжают демонстрировать несокрушимость: устанавливают очередной генератор, создают новогодний декор и собирают на ВСУ. О том, чем обернулось полномасштабное вторжение для украинских заведений и как они приспособились к новым реалиям – в исследовании украинской компании по автоматизации заведений Poster в Telegram-канале «Ревет и стонет ресторатор».
Через социальные сети
или
Через социальные сети
или