#ресторан

Як виживали ресторани, бари та кав’ярні — підсумки року від Poster

Війна, заборона на продаж алкоголю, комендантська година, відключення світла – 2022 рік боляче вдарив по ресторанному бізнесу. Проте заклади продовжують демонструвати незламність: встановлюють черговий генератор, створюють новорічний декор та збирають на ЗСУ. Про те, чим обернулося повномасштабне вторгнення для українських закладів і як вони пристосувалися до нових ролей – у дослідженні української компанії з автоматизації закладів Poster в Telegram-каналі «Реве та стогне ресторатор».

Опубліковано

31 грудня 2022

Кількість нових вакансій та виторг закладів на заході України досягли довоєнних показників — спільне дослідження ресторанного ринку Poster та Work.ua

Через три місяці з початку війни в Україні працює лише 68% від кількості закладів, які були відкриті в лютому. Між тим кількість нових вакансій та виторг малих і середніх закладів громадського харчування на заході країни та в деяких центральних областях вже сягнула довоєнних показників.

Опубліковано

27 травня 2022

KFC тимчасово закриває ресторани в РФ, Pizza Hut — на підході

Компанія Yum! Brands оголосила про призупинення роботи 70 ресторанів KFC в Росії.

Опубліковано

10 березня 2022

Власник KFC відкрив 4200 ресторанів за рік, що є найбільшою кількістю в галузі

Yum Brands, транснаціональна корпорація та одне з найбільших імен у сфері громадського харчування, оприлюднила результати діяльності за 2021 рік. Генеральний директор Девід Гіббс повідомив, що за минулий рік було відкрито 4180 нових закладів.

Опубліковано

16 лютого 2022

Імпортна картопля, сир та курка: чому 40% продуктів український МакДональдз купує за кордоном?

Мережа ресторанів швидкого харчування McDonald’s — чи не найбільша в Україні.

Опубліковано

15 лютого 2022

Завантажити ще