У січні зафіксовано подальше зниження світових цін на продовольство

У січні відбулось падіння показника світових цін на продовольство, що стало десятим поспіль щомісячним зниженням, повідомила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН.

У січні Індекс продовольчих цін ФАО у середньому становив 131,2 пункту, що на 0,8 відсотка нижче, ніж у попередньому місяці, і на 17,9 відсотка нижче максимального значення, зафіксованого в березні 2022 року. Індекс відстежує щомісячні зміни світових цін на кошик продовольчих товарів. Індекси цін на рослинні олії, молочні продукти та цукор спричинили січневе зниження, тоді як індекси цін на зернові та м’ясо залишилися переважно стабільними.

У січні Індекс цін ФАО на зернові практично не змінився (збільшився лише на 0,1 відсотка) порівняно з грудневим показником і на 4,8 відсотка перевищив показник минулого року. Світові ціни на пшеницю знизилися на 2,5 відсотка, оскільки виробництво в Австралії та Російській Федерації перевершило очікування. Світові ціни на кукурудзу частково зросли через високий експортний попит з боку Бразилії та занепокоєння викликані посушливими умовами в Аргентині. Світові ціни на рис натомість підскочили на 6,2 відсотка порівняно з груднем внаслідок обмеженої пропозиції, високого внутрішнього попиту в деяких азійських країнах-експортерах і коливань валютних курсів.

Індекс цін ФАО на рослинні олії знизився на 2,9 відсотка у січні. Світові ціни на пальмову та соєву олію впали на тлі низького світового попиту на імпорт, тоді як ціни на соняшникову та ріпакову олію знизилися через достатню експортну пропозицію.

Індекс цін ФАО на молочні продукти в середньому був на 1,4 відсотка нижче, ніж у грудні, при цьому ціни на вершкове масло і сухе молоко знизилися на тлі слабкого попиту з боку провідних імпортерів і збільшення постачання з Нової Зеландії. Світові ціни на сири дещо зросли, що було зумовлено відновленням громадського харчування та роздрібної торгівлі у Західній Європі після новорічних свят, а також коливаннями валютних курсів.

Індекс цін ФАО на м’ясо несуттєво змінився в січні (знизившись лише на 0,1 відсотка порівняно з груднем), оскільки значні обсяги експортної пропозиції вплинули на ціни на м’ясо птиці, свинину та яловичину, тоді як експортні ціни на баранину зросли через посилення імпортного попиту.

Індекс цін ФАО на цукор знизився на 1,1 відсотка порівняно з груднем. Високі темпи збору врожаю в Таїланді та сприятливі погодні умови в Бразилії компенсували вплив на ціни через занепокоєння щодо зниження врожайності в Індії, підвищення цін на бензин в Бразилії, що підтримує попит на етанол, а також зміцнення Бразильського реала до долара США.

У сезоні 2022-2023 років, як і раніше, очікується скорочення обсягу виробництва зернових

ФАО підвищила прогноз світового виробництва зернових у 2022 році; однак, як і раніше, прогнозується, що світова пропозиція зернових у сезоні 2022-2023 років буде скорочуватися, згідно з останнім звітом ФАО про попит та пропозицію зернових, також опублікованим у п’ятницю.

Світове виробництво зернових у 2022 році прогнозується на рівні 2 765 млн тонн, що на 1,7 відсотка нижче за показник 2021 року. Підвищення прогнозу для Австралії та Російської Федерації вказує на рекордний світовий обсяг виробництва пшениці у 2022 році, тоді як загальне виробництво фуражних зернових, як очікується, знизиться на 3,3 відсотка порівняно з попереднім роком. Прогноз світового виробництва рису був переглянутий у бік зниження, оскільки нижчий, ніж очікувалося, обсяг виробництва в Китаї більш ніж компенсував підвищення прогнозу для Бангладешу та кількох інших країн. Як результат, тепер прогнозується, що світове виробництво рису знизиться на 2,6 відсотка порівняно з історичним максимумом у 2021 році.

Прогноз на 2023 рік вказує на ймовірне збільшення посівних площ під озимою пшеницею в Північній півкулі, особливо в Сполучених Штатах Америки, головним чином завдяки підвищенню цін на пшеницю. Однак висока вартість добрив може вплинути на норми їхнього внесення, що негативно позначиться на врожайності.

Низькі внутрішні ціни можуть призвести до незначного скорочення посівів пшениці в Російській Федерації, яка є найбільшим світовим експортером, тоді як серйозні наслідки війни в Україні, за оцінками, скоротять посівні площі озимої пшениці на 40%. Рекордні посіви прогнозуються в Індії завдяки високим ринковим цінам та підтримці цін, а також відносно високі посіви прогнозуються в Пакистані, оскільки стояча вода від повені 2022 року спричиняє менше перешкод, ніж очікувалося спочатку.

У країнах Південної півкулі посіяно більшу частину зернових культур під урожай 2023 року. У Бразилії можуть бути рекордні посіви кукурудзи, тоді як в Аргентині вони можуть скоротитися через низький рівень вологості ґрунту. Погодні умови є сприятливими для перспектив врожаю кукурудзи в Південній Африці.

Очікується, що світове споживання зернових у сезоні 2022-2023 років знизиться на 0,7 відсотка порівняно з попереднім роком і становитиме 2 779 млн тонн, причому загальне споживання кукурудзи зменшиться, тоді як споживання пшениці зросте, а споживання рису несуттєво зміниться порівняно з попереднім роком.

Прогноз світових запасів зернових на кінець маркетингового року становить 844 млн тонн, що призведе до зниження співвідношення обсягів світових запасів та споживання у сезоні 2022-2023 років до 29,5 відсотка.

У своєму новому звіті ФАО прогнозує, що міжнародна торгівля зерновими у сезоні 2022-2023 років скоротиться на 1,7 відсотка порівняно з рекордним показником попереднього року до 474 млн тонн.