
Удаленный мониторинг в промышленном холоде: не роскошь, а жизненная необходимость
В жаркие дни лета вопрос сохранения свежести пищевых продуктов, стабильности их охлаждения и хранения приобретает особую остроту. В условиях непредвиденных перебоев с электроснабжением, залогом сохранения качества и свежести становится надежное холодильное оборудование.

«РалкоТехник» — украинская компания, специализирующаяся на разработке холодильных систем и дистанционного контроля их работы.
Клиентами компании являются как крупные торговые сети, так и небольшие магазины формата у дома, логистические центры, мясоперерабатывающие предприятия и другие бизнесы.
«РалкоТехник» предлагает широкий спектр услуг, включая проектирование, монтаж систем, их обслуживание и модернизацию.
Именно здесь на помощь приходит «РалкоТехник» — компания, которая уже более 18 лет реализует проекты в сфере промышленного и коммерческого холода, предлагая не только высококачественное оборудование, но и возможность дистанционного мониторинга его работы, которая является незаменимым инструментом в руках современного реализатора пищевой продукции.
Удаленный мониторинг — это процесс контроля и управления технологическим оборудованием на расстоянии обычно с применением Интернета и других технологических средств, позволяющий отслеживать состояние устройств, идентифицировать неполадки и реагировать на форс-мажорные обстоятельства работы приборов без физического присутствия на объекте.
Тему дистанционного контроля работы холодильного оборудования раскрывает Владислав Афанасьев, ведущий инженер-проектировщик компании «РалкоТехник».
Владислав, какую роль сегодня играет удаленный доступ и мониторинг в управлении холодильными системами?
В эпоху нестабильности, когда блекауты, перепады напряжения и непредсказуемые обстоятельства стали нашей реальностью, отдаленный мониторинг — это уже не просто инструмент, а критически важный элемент выживания. Если раньше приоритетом была стабильная работа оборудования, то на первый план выходят безопасность, энергоэффективность и мгновенное реагирование на любые отклонения. Удаленный доступ — это бдительный глаз, который никогда не спит, позволяя оперативно обнаруживать угрозы, минимизировать простои и, самое главное, спасать драгоценные запасы продукции от порчи.
Какие параметры можно контролировать удаленно?
Спектр возможностей поражает: от температуры в каждой камере до давления в контурах, от ритма работы компрессоров до внимательности циклов оттайки, от тревожных сигналов аварий до состояния двери, от слаженности работы вентиляторов до множества других важных показателей. Возможности мониторинга ограничиваются лишь сложностью системы и количеством установленных датчиков, а значит, потенциал для контроля практически безграничен.
С помощью системы дистанционного мониторинга сервисный инженер узнает о поломке холодильного оборудования быстрее, чем заметит продавец в магазине. Уведомление системы мониторинга поступает через:
- электронную почту,
- телефон,
- смс,
- приложение на смартфоне.
С какими производителями или системами вы чаще всего работаете?