Почему европейские эксперты считают «Сільпо» едва ли не лучшими супермаркетами на континенте?
Профильный журнал о розничной торговле European Supermarket Magazine (ESM) ежегодно составляет список Europeʼs Finest Store. Издание выбирает наиболее удивительные инновационные и дизайнерские концепции магазинов, открытых или обновленных на европейском рынке ритейла.
В этом году в список лучших попали три супермаркета украинского ритейлера «Сільпо» :
- «Сільпо» в стиле «Дизельпанк», открытый в мае 2021 года в Харькове;
- «Сільпо» по мотивам театра Кабуки, открытый в августе 2021 года в Умани;
- Сільпо посвящен Бразилии, открытый в ноябре 2021 года в Киеве.
Всего было выдвинуто около 80 магазинов для включения в рейтинг Europeʼs Finest. Из этого перечня был составлен шорт-лист из 30 магазинов-номинантов.
Стивен Винн-Джонс, главный редактор European Supermarket Magazine, говорит, что задачей профильного журнала является выделить те магазины, которые демонстрируют динамические инновации, такие как концепции автономных маркетов, решения по энергоэффективности и новейшие подходы к разработке продуктов (например, ульи на крыше для производства меда). Кроме того, специалисты издания выделяют магазины, примечательные своим дизайном, стилем и художественными нотками.
Каждый год в журнал European Supermarket Magazine поступали заявки от нескольких украинских ритейлеров, но, логично, что в 2022-м это количество показательно сократилось.