«Галя Балувана» обошла McDonaldʼs — кто открыл больше всего заведений в 2024 году
Украинская сеть Pizza Day открыла больше всего заведений за 2024 год. Такие данные опубликовало ресторанное медиа «Реве та стогне ресторатор» со ссылкой на данные компании по автоматизации заведений Poster. В Poster составили ТОП 10 ресторанных брендов, открывших наибольшее количество новых локаций в Украине за 2024 год.
«Галя Балувана» на втором месте в рейтинге с 70 открытыми локациями в Украине. Также компания продолжает развивать другие проекты: заведения Gabar (9 новых локаций), польскую франшизу Wesola Pani (40 новых локаций) и MultiCook за рубежом (150 новых локаций).
Запорожская сеть кофеен CoffeeArt на 5 месте с 26 новыми локациями. Владельцы открыли и другие проекты: Rubimjarim — 7 новых заведений, Mlyny — 2 новых заведения, Mavra — 1 новое заведение.
Lviv Croissants заняли 9 место с 22 новыми ресторанами. Еще компания открыла по одному заведению в Польше, Словакии, Чехии и США. В 2024 году Lviv Croissants были больше сосредоточены на международной экспансии, поэтому количество локаций открытых в Украине ниже обычного.
Gastrofamily открыли 7 заведений в Украине и 2 в Польше. Начался год с ресторана «Барсук» в Киеве на Лукьяновке, которому за 5 дней до открытия взрывной волной вынесло окна и повредило технику. Окна быстро заменили, повреждения починили, и продолжили работу. Затем открыли 6 баров «Белый Налив» в Украине (Белая Церковь, Луцк, Ровно, Ирпень, 2 в Киеве) и 2 в Польше (Варшава, Гданьск).
За 2024 год McDonaldʼs открыли в Украине 8 заведений. Это даже на 2 заведения больше, чем планировала компания. Среди новых ресторанов — заведения в Черновцах, Одессе, Львове, Боярке, Ковеле, Виннице и два в Киеве. Общая сумма инвестиций — $29 млн.
«Черноморка» открыла 5 заведений в Украине, 4 в Европе и 1 заведение в Европе «Устриці та Гуси».