Киевская локация сети «Четыре Чебурека» временно приостанавливает работу на зимний период. Среди основных причин — падение посещаемости более чем на 50%, нестабильная выручка, перебои с электро- и водоснабжением и рост операционных расходов.
Poster, первая AI POS-система на рынке, сравнила финансовые показатели киевских заведений до и после сокращения комендантского часа, учитывая сезонные колебания предыдущего года. Также исследовали, как ресторанный бизнес начал осень в семи городах Украины — Киеве, Львове, Ивано-Франковске, Одессе, Днепре, Харькове и Запорожье.
METRO Украина и Prometheus запустили бесплатный онлайн-курс «Основы ресторанного бизнеса: как открыть и развивать собственное заведение» для тех, кто планирует открыть собственное ресторанное дело, и тех, кто пока решается об этом мечтать.
В Умани по адресу ул. Степана Бандеры, 6 открылось первое заведение сети McDonaldʼs в городе. Он стал 130-м заведением сети в Украине.
За семь месяцев 2026 года украинские заведения увеличили выручку на 3% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Об этом свидетельствует исследование украинской компании по автоматизации заведений и магазинов Poster.
За последние шесть месяцев украинские рестораны столкнулись с новым витком роста цен на продукты, логистику и импортное сырье. В результате сеть GastroFamily была вынуждена пересмотреть стоимость меню: в среднем цены на блюда выросли на 30%, а отдельные позиции подорожали до 70%.
В Киеве открылся новый ресторан «МакДональдс» по адресу ул. Ревуцкого, 4-Б у озера Солнечное. Это 127-е заведение сети, работающее в Украине, а также второй в стране «МакДональдс», созданный по принципам устойчивого дизайна.
Через социальные сети
или
Через социальные сети
или