Контроль качества продукции в условиях высокой оборотности: как это работает в «Авроре»
«Аврора» – одна из самых больших сетей в сегменте массового потребления с высокой скоростью обращения товаров. Какие особенности контроля качества продукции при этом? Проводят ли здесь свои аудиты и как фиксируют обращение от клиентов? Об этом рассказала Наталья Изюмец, директор по качеству сети мультимаркетов «Аврора».
Наталья Изюмец, директор по качеству сети мультимаркетов «Аврора»
В чем специфика контроля качества в сети?
Главная особенность — это скорость. У модели с высокой оборотностью товаров нет возможности долго тестировать или исправлять ошибки уже в процессе продажи. Потому контроль качества для нас начинается еще на старте сотрудничества с поставщиком.
Мы тщательно проверяем документы соответствия, сертификаты, отбираем образцы и оцениваем стабильность партий. В нашей модели ошибка на входе может быстро масштабироваться на сотни магазинов. Именно поэтому мы имеем гораздо меньшее право на ошибку, чем классический ритейлер.
Вы работаете в сегменте низкой цены. Где проходит предел качества?
Предел очень четкий: соответствие законодательству, безопасность и базовая функциональность товара. Низкая цена не может являться оправданием нарушений.
Департаменты качества и коммерции работают по единым стандартам. Иначе долгосрочно такая бизнес-модель не работала бы.
Кроме того, мы применяем математическую модель кластеризации ассортимента ABCD, позволяющую определять ключевые KPI товара. Это помогает нам формировать предложение, отвечающее ожиданиям покупателей.
Бывают ли ситуации, когда позиция Вашей службы качества не совпадает с коммерческим решением?
