Украинские сыры в центре внимания на World Cheese Awards 2022
В Великобритании проходит один из самых масштабных сырных конкурсов мира – World Cheese Awards. В этом году украинские сыры впервые участвуют в нем. За пол дня мероприятие посетило несколько тысяч гостей. Об этом сообщает пресс-служба Ardis Group и сообщества ProCheese — официальные представители Украины на WCA.
World Cheese Awards 2022 проходит в г. Ньюпорт, Уэльс. 250 судей из разных уголков мира выбирают лучший сыр среди более 4000 конкурсантов. Среди них впервые есть украинские сыры: все 39 представителей этого года попали на конкурс.
На WCA также действует национальный стенд от Украины, на котором:
- распространяется печатный гайд «Сыры Украины»;
- проводятся переговоры с байерами и представителями сетей;
- проходят дегустации сыров-участников конкурса для всех желающих.
Слоган, с которым Украина представлена на WCA — Freedom tastes great. Украинские сыровары стали для мирового сырного сообщества олицетворением смелого украинского бизнеса — даже несмотря на трудности, они продолжают любимое дело.
"Внимание к украинским сырам и в целом к Украине невероятно. Что важно, к стенду также подходят представители международных СМИ, стремящихся услышать нашу историю. Мы уже получили много положительных отзывов относительно качества и вкусовых свойств наших сыров, поэтому надеемся на победу в этом году и болеем за наших участников. Искренне благодарю партнеров за поддержку", — отмечает Наталья Кагадий, директор департамента ProCheese в Ardis Group.
Напомним, что в этом году организаторы WCA предоставили право бесплатного участия для Украины. Деятельность осуществляется благодаря поддержке Швейцарии в рамках швейцарско-украинской программы Quality Food Trade Program.