У McDonaldʼs операционные проблемы из-за войны — почему до сих пор нет завтраков
С начала полномасштабной войны рестораны McDonaldʼs в Украине убрали из своего меню завтраки, которые не вернули до сих пор. Причиной стали операционные сложности из-за российской войны против Украины.
Время продажи завтраков ограничено до 10:00, также для блюд из утреннего меню требуются другие ингредиенты и процедуры.
Продукты для этого меню могут храниться в размороженном состоянии не более 8 часов и не могут быть повторно заморожены. Это регулируется стандартом качества и безопасности сети.
"Если утром будет долгая воздушная тревога, которая продлится до 10:00 или дольше, мы не успеем приготовить и продать завтраки, а продукты придется списать", — объясняют в команде McDonaldʼs.
В McDonaldʼs посчитали, что за последние полгода только в Киеве и области во время утреннего меню было более 100 часов воздушных тревог. Если бы в это время предлагалось утреннее меню, это могло бы привести к постоянной потере денег.
В сети отметили, что видят комментарии и запросы клиентов о возвращении завтраков, поэтому взвешивают разные возможности и ищут варианты, чтобы вернуть их в меню.