HoReCa проекты: кто открыл больше заведений в 2025 году
Украинская компания по автоматизации заведений Poster опубликовала исследование о темпах развития украинских ресторанных компаний в 2025 году.
#кафе
Летние площадки приносят заведениям до 30% от месячной выручки
Холодный май этого года помешал хорошим результатам площадок: их доля в месячной выручке упала с 25% в мае 2024 года до 18% в мае 2025 года. Об этом говорится в исследовании украинской компании по автоматизации заведений Poster.
Graan Café в «ВЕЛМАРТ» меняет культуру фуд-зон в ритейле
Каждому знакома ситуация, когда необходимые покупки уже совершены, а организм требует чего-нибудь вкусненького. Тогда начинается самое интересное – поиск заведения, до которого сначала нужно добраться, а затем дождаться заказа.
Starbucks планирует открыть 500 кофеен на Ближнем Востоке
Американская компания Starbucks Corp. планирует расширить присутствие и возобновить позиции на Ближнем Востоке после бойкотов потребителей прошлого года.
«Галя Балувана» обошла McDonaldʼs — кто открыл больше всего заведений в 2024 году
Украинская сеть Pizza Day открыла больше всего заведений за 2024 год. Такие данные опубликовало ресторанное медиа «Реве та стогне ресторатор» со ссылкой на данные компании по автоматизации заведений Poster. В Poster составили ТОП 10 ресторанных брендов, открывших наибольшее количество новых локаций в Украине за 2024 год.
Как изменился ресторанный рынок Украины в 2024 году — итоги от Poster
Украинская IT-компания Poster, занимающаяся автоматизацией заведений заведений общественного питания и магазинов, провела исследование украинского рынка в 2024 году.
Ритейл vs ресторанный бизнес: кто победит
Об оптимальном формате ресторанного бизнеса в супермаркете рассказала Ольга Насонова, ведущий ресторанный эксперт, владелица аналитического центра «Рестораны Украины».