Лабораторию МХП приняли в Европейскую сеть сенсорного анализа
Лаборатория сенсорного анализа Кулинарного центра МХП успешно прошла процедуру вступления в Европейскую сеть по сенсорному анализу (ESN).
Лаборатория сенсорного анализа Кулинарного центра МХП успешно прошла процедуру вступления в Европейскую сеть по сенсорному анализу (ESN).
Еще 10 лет назад предложение готовых блюд в отечественных отделах кулинарии насчитывало несколько позиций в 3-5 товарных категориях, среди которых салаты, выпечка, пицца и десерты. Сегодня потребителям представлено не только разнообразие товаров на полках ритейлеров, но и полноценное меню готовых блюд. Отделы кулинарии в супермаркетах стали стратегическим элементом удовлетворения потребностей потребителей, повышения их лояльности, увеличения доходности сети и создания конкурентных преимуществ.
Ритейл МХП начинался с магазинов, созданных для продажи охлажденной курятины «Наша Ряба», которую компания первой предложила украинцам. Сейчас компания вместе с партнерами развивает несколько сетей. Это магазины «Наша Ряба», «Їжа Свіжа» и «Мясомаркет», а также сеть заведений безопасного фастфуда Döner Маркет. Большинство торговых точек МХП – франчайзинговые. Как франшиза от МХП изменилась за 20 лет, в чем ее уникальность для рынка Украины и в каком формате крупная кулинарная компания сотрудничает с партнерами? Об этом в интервью All Retail рассказывает Дмитрий Озеран, руководитель управления по работе с франчайзи МХП.
Крупнейший в Украине производитель курятины МХП планирует расширяться на ресторанном рынке.
Первая масштабная офлайн-конференция по закупкам МХП – MHP Procurement Conference 2024: крупный бизнес о закупках – состоится 19 июля 2024 г. в Киеве. Глобальная цель MHP Procurement Conference – усиление украинского бизнеса, повышение эффективности закупок всей страны.
Ежегодно 18 мая отмечается Международный день музеев. В этом году 18-19 мая в Национальном музее народной архитектуры и быта Украины в Пирогово состоялось культурно-кулинарное событие «Музей Еды» от семьи брендов МХП.
Мясные сомелье отличают ритейл МХП от других сетей и дают потребителю больше хорошего обслуживания. Это не просто продавцы, а консультанты по приготовлению пищи.
Через социальные сети
или
Через социальные сети
или