Starbucks планує відкрити 500 кав’ярень на Близькому Сході
Американська компанія Starbucks Corp. планує розширити присутність та відновити позиції на Близькому Сході після бойкотів з боку споживачів минулого року.
#кафе
«Галя Балувана» обійшла McDonald’s — хто відкрив найбільше закладів у 2024 році
Українська мережа Pizza Day відкрила найбільше закладів за 2024 рік. Такі дані опублікувало ресторанне медіа «Реве та стогне ресторатор» з посиланням на дані компанії з автоматизації закладів Poster. У Poster склали ТОП 10 ресторанних брендів, що відкрили найбільшу кількість нових локацій в Україні за 2024 рік.
«ФораCafe» — суббренд для відділу готової їжі мережі
Мережа «Фора» представила «ФораCafe» — суббренд, який об’єднує випічку та готову їжу в магазинах. Гостям пропонують піцу, гарячі страви, сендвічі, салати та обіди to go.
Як змінився ресторанний ринок України у 2024 році — підсумки від Poster
Українська IT-компанія Poster, яка займається автоматизацією закладів громадського харчування і магазинів, провела дослідження українського ринку у 2024 році.
Ритейл vs ресторанний бізнес: хто переможе
Про оптимальний формат ресторанного бізнесу в супермаркеті розповіла Ольга Насонова, провідний ресторанний експерт, власниця аналітичного центру «Ресторани України».
Співзасновниця «Галі Балуваної» відкриває новий заклад — кафе-чебуречну «Ціберек»
Співзасновниця франчайзингових мереж «Галя Балувана» та Wesoła Pani Алла Теліга запускає сімейну чебуречну «Ціберек».
У McDonaldʼs операційні проблеми через війну — чому досі немає сніданків
З початку повномасштабної війни ресторани McDonaldʼs в Україні прибрали зі свого меню сніданки, які не повернули і досі. Причиною є операційні складнощі через російську війну проти України.