Компанія МХП впроваджує професію м’ясних сомельє для мережі «М’ясомаркет»
Мʼясні сомельє відрізняють ритейл МХП від інших мереж і дають споживачеві більше, ніж гарне обслуговування. Це не просто продавці, а консультанти з приготування їжі.
Мʼясні сомельє відрізняють ритейл МХП від інших мереж і дають споживачеві більше, ніж гарне обслуговування. Це не просто продавці, а консультанти з приготування їжі.
Бренд сушених курячих слайсів, який був створений для українців під брендом РябChick, а для європейських споживачів адаптований під назвою Chick&Go, став переможцем категорії Найкращий м’ясний/курячий продукт на виставці The International Food & Drink Event (IFE).
За підсумками 2023 р. мережа магазинів «М’ясомаркет» вийшла на першу позицію серед всіх франчайзингових продовольчих операторів з універсальним асортиментом товарів, які діють сьогодні в Україні.
Компанія відмовилася від громіздкого паперового куточка споживача й замінила його на сучасний інструмент із QR-кодом з посиланням на сайт.
Дві франшизи компанії МХП – «М’ясомаркет» і Döner Маркет – видання Forbes Україна внесло до переліку форматів, які рятують бізнес під час війни. Вони лишилися стійкими до змін, утримались на ринку й навіть суттєво збільшили кількість магазинів і закладів. Протягом 2022 року МХП з партнерами відкрили 71 франчайзинговий «М’ясомаркет» та 48 франчайзингових Döner Маркетів.
«М’ясомаркет» — мережа магазинів кулінарних ідей, яку розвиває МХП. Перший магазин компанія відкрила у липні 2020 року в Ковелі. Зараз мережі вже три роки й вона налічує близько 240 торгових точок.
Мережа магазинів «М’ясомаркет» – один з напрямів роботи МХП, яка нині перебуває на етапі трансформації із сировинної компанії в кулінарну. Перший «М’ясомаркет» був відкритий у липні 2020 року, а станом на кінець 2022 року мережа вже налічувала 220 торгових точок у 20 областях України. Чи вдалося МХП адаптуватися до викликів роботи під час повномасштабного вторгнення? В чому секрет активного відкриття магазинів протягом 2022 року? Як МХП розвиватиме свою мережу безпечної вуличної їжі Döner Mаркет та які плани у компанії щодо «М’ясомаркетів»? Про це в інтервʼю виданню All Retail розповідає Дмитро Озеран, керівник управління по роботі з франчайзі МХП.
Через соціальні мережі
або
Через соціальні мережі
або