Кожному знайома ситуація, коли необхідні покупки вже здійснені, а організм потребує чогось смачненького. Тоді розпочинається найцікавіше – пошук закладу, до якого спершу треба дістатися, а потім дочекатися замовлення.
У львівському супермаркеті «Сільпо» встановили гастрономічний рекорд — випекли найбільший круасан в Україні. Хрусткий велетень вийшов у 56 разів більшим за звичайний круасан.
Ще 10 років тому пропозиція готових страв у вітчизняних відділах кулінарії налічувала декілька позицій у 3-5 товарних категоріях, серед яких були салати, випічка, піца та десерти. Сьогодні споживачам представлено не тільки розмаїття товарів на полицях ритейлерів, а й повноцінне меню готових страв. Відділи кулінарії у супермаркетах стали стратегічним елементом задоволення потреб споживачів, підвищення їхньої лояльності, збільшення прибутковості мережі та створення конкурентних переваг.
Українці завжди любили смачно поїсти, і навіть труднощі, пов’язані з війною, не змогли завадити цьому бажанню. Супермаркети підтримують їх, розвиваючи власні відділи кулінарії та готових страв. У новому випуску журналу All Retail розповіли як кулінарні відділи змінюють споживчий досвід у супермаркетах.
Через соціальні мережі
або
Через соціальні мережі
або