Благотворительный вебинар: изменения и тренды в сырной отрасли

Спикерка: Оксана Чернова — сырная экспертка ProCheese, основательница ProCheese Академии, соучредительница фестиваля сырного искусства ProCheese Awards, Super Gold судья на World Cheese Awards.

Программа:

• 5 ключевых событий в сырной отрасли за 2022 год;
• анализ влияния коронавируса и полномасштабной войны на сырную отрасль;
• основные сырные тренды и работа с ними;
• участие Украины в World Cheese Awards 2022: локальный и глобальный контекст;
• вопрос-ответ.

Вебинар будет полезен всем, кто профессионально связан с сыром:

• руководители творожных отделов торговых сетей;
• владельцы и управленцы сырных магазинов;
• производители сыра;
• баеры и др.

Продолжительность: 2 часа.

Стоимость: 300 гривен (100% собранных средств будут направлены на закупку зимних берцов для сотрудников Ardis Group, которые сейчас находятся на передовой).

После вебинара вы узнаете фокусные направления в развитии сырной отрасли, а также получите инсайты по развитию сырной категории в 2023 году.

Для регистрации переходите по ссылке: https://procheese.ua/events/zminy-ta-trendy-v-syrnij-galuzi-ukrayina-ta-svit/

Организаторы вебинара: ProCheese Академия — первая в Украине сырная академия, которая готовит сертифицированных сырных профессионалов — чизмонгеров и сырных сомелье.