Украинские сыры в третий раз представят страну на World Cheese Awards 2024

Подготовка к конкурсу длилась несколько месяцев. Команда ProCheese от Ardis Group как официальные представители Украины на конкурсе активно сотрудничала с крафтовыми сыроварами и крупными производителями, консультировала по выбору лучших сыров, которые будут достойно представлять Украину на мировой арене, а также прорабатывала логистические маршруты для доставки сыра.

Именно эти украинские сыровары смогут продемонстрировать свою продукцию международному сообществу и посоревноваться за признание на одном из крупнейших сырных конкурсов в мире:

• «Мукко», Львовская область;
• «Rory», Киевщина;
• «Станіславська сироварня», Ивано-Франковская область;
• «Зінка», Киевщина;
• «Мамин сир», Закарпатье;
• «Lel’», Кировоградщина;
• «Будз Баран», Ивано-Франковская;
• «Доообра ферма», Киевщина;
• «WineTime», Киевщина;
• «Гарбузовий рай», Львовская область;
• «Клуб сиру», Черкасская область.

«Мы гордимся тем, что уже третий год подряд можем организовать участие украинских сыров на столь престижном международном конкурсе. За последние два года мы смогли получить 26 наград и это не просто цифры, это подтверждение того, что украинские продукты поражают мир своим качеством, оригинальностью и вкусом. Это наше совместное достижение, и мы гордимся этими результатами, ведь каждая награда – это победа не только для конкретного производителя, но и для всей украинской сырной отрасли», – отметила судья от Украины на World Cheese Awards, основатель ProCheese Оксана Чернова.

Организация участия украинских сыров станет возможной благодаря поддержке Швейцарии в рамках швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с более высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины» и содействию Ukraine-Moldova American Enterprise Fund.